Τα φίλτρα λειτουργούν συνδυαστικά και ενημερώνουν αυτόματα τους δείκτες, τα γραφήματα, τον χάρτη και τον πίνακα. Ζώα (κεφάλια), κυψέλες, τόνοι προϊόντων και τεμάχια είναι διαφορετικά μεγέθη και δεν αθροίζονται. Τα ποσοστά της σελίδας υπολογίζονται πάντα ως προς την τιμή της χώρας για το ίδιο στοιχείο και έτος.
Η εικόνα της κτηνοτροφίας
Σύγκριση δύο περιοχών
Κατάταξη περιφερειών
Κατανομή ανά περιφερειακή ενότητα
Εξέλιξη του επιλεγμένου μεγέθους
Εξέλιξη άλλου μεγέθους του ίδιου στοιχείου
Άλλα στοιχεία της κατηγορίας
Πίνακας δεδομένων
Μεθοδολογία και περιορισμοί
Πώς διαβάζονται τα στοιχεία.
- Πηγή είναι η ετήσια έρευνα ζωικού κεφαλαίου και κτηνοτροφικής παραγωγής της ΕΛΣΤΑΤ (SPK33), εκδόσεις 2011–2024. Το ζωικό κεφάλαιο αφορά την 31η Δεκεμβρίου του έτους αναφοράς· οι γεννήσεις, τα αρμεγμένα ζώα και η παραγωγή αφορούν ολόκληρο το έτος. Η ΕΛΣΤΑΤ δεν δηλώνει στις σελίδες της αν τα στοιχεία είναι οριστικά ή προσωρινά και δεν δημοσιεύει ημερομηνία στις σελίδες των πινάκων· εμφανίζονται ως «στάδιο μη δηλωμένο».
- Τα μεγέθη έχουν διαφορετικές μονάδες και δεν αναμειγνύονται: ζώα και κυψέλες σε αριθμό, γάλα, κρέας (βάρος σφαγίων) και δευτερογενή προϊόντα σε τόνους, αυγά και δέρματα σε χιλιάδες τεμάχια. Ο αριθμός των ζώων που σφάχτηκαν και το βάρος των σφαγίων είναι δύο ξεχωριστά μεγέθη.
- Κάθε γραμμή είναι η γραμμή του πίνακα της πηγής με το εύρος ετών στο οποίο εμφανίζεται. Οι πίνακες αλλάζουν κατηγορίες με τα χρόνια (π.χ. τα βοοειδή δίνονται με διαφορετική ανάλυση ηλικίας και φύλου το 2011–2013, 2014, 2015–2018 και από το 2019· στο κρέας το 2011–2013 διακρίνονται τα «σφαγέντα μέσα στην κοινότητα» και τα «πωληθέντα για σφαγή έξω από την κοινότητα», το 2014 υπάρχουν «σφαγέντα ζώα» και από το 2015 ενιαίος πίνακας). Γραμμές με διαφορετικό περιεχόμενο δεν συνδέονται σε μία σειρά· ενοποιήθηκαν μόνο καθαρές μετονομασίες (π.χ. «Ινδιάνοι (Γαλοπούλες)» και «Γαλοπούλες», «Αυγά (χιλιάδες τεμάχια)» και «Αυγά»).
- Ο αριθμός ζώων δεν είναι ζωικές μονάδες και δεν δείχνει την ένταση της παραγωγής. Ζώα διαφορετικών ειδών δεν αθροίζονται· τα «Σύνολο» που βλέπετε είναι σύνολα που δημοσιεύει η ίδια η πηγή. Για κάθε είδος η πηγή διακρίνει συχνά οικόσιτα, κοπαδιάρικα και νομαδικά ζώα.
- Τα δέρματα των ετών 2011–2021 δεν έχουν εισαχθεί: οι επικεφαλίδες γράφουν «τεμάχια», αλλά τα μεγέθη εναλλάσσονται από έτος σε έτος μεταξύ τεμαχίων και χιλιάδων τεμαχίων, οπότε η μονάδα δεν είναι βέβαιη. Από το 2022 τα δέρματα δημοσιεύονται σε χιλιάδες τεμάχια και εμφανίζονται κανονικά.
- Όταν ένα εθνικό μέγεθος μεταβάλλεται πάνω από οκτώ φορές από το προηγούμενο έτος, καταγράφεται προειδοποίηση στις σημειώσεις του πίνακα: μπορεί να είναι πραγματική αλλαγή ορισμού ή λάθος μονάδας της πηγής (π.χ. τα χλωρά κουκούλια το 2013 και το 2022). Δεν γίνεται διόρθωση.
- Το 2011–2013 η πηγή δεν περιλαμβάνει γραμμή για την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας· οι ενότητές της (Κοζάνη, Γρεβενά, Καστοριά, Φλώρινα) ακολουθούν την Κεντρική Μακεδονία. Όπου το σύνολο της Κεντρικής Μακεδονίας περιλαμβάνει και αυτές, η τιμή σημειώνεται ως «ενιαίο σύνολο» και δεν χρησιμοποιείται ως τιμή της Κεντρικής Μακεδονίας.
- Σε ορισμένους πίνακες το δημοσιευμένο σύνολο περιφέρειας ή χώρας διαφέρει από το άθροισμα των μερών του. Οι διαφορές καταγράφονται στη στήλη «Παρατηρήσεις» και δεν διορθώνονται με υπόθεση. Τα στοιχεία δίνονται στο επίπεδο που δημοσιεύει η πηγή: χώρα, περιφέρεια και περιφερειακή ενότητα· δεν υπάρχουν στοιχεία ανά δήμο και δεν γίνεται επιμερισμός.
- Οι εκδόσεις 2001–2010 της ίδιας έρευνας δημοσιεύονται σε άλλη μορφή (ανά νομό, τρεις πίνακες) και δεν έχουν εισαχθεί.